太湖畔的廟港漁村隱藏著一種令人難以忘懷的獨特美食——熏豆茶。這種茶葉是太湖流域特有的文化產(chǎn)物，制作方法獨特：先將青毛豆用鹽水煮熟，然后通過炭火烘干。每一口都散發(fā)著濃郁的豆香，而喝完之后碗底留下的主料更是讓人回味無窮，具有解暑和平衡人體電解質(zhì)的功效。

此外，廟港漁村還有一道不可多得的美味——菱網(wǎng)。新鮮采摘來的菱角經(jīng)過簡單的清洗和揉制后，再用沸水焯一下，配上個人喜好的調(diào)料，便成了一道清爽可口、脆滑鮮嫩的涼拌菜。

跟隨舌尖去旅行，在每一處風景中尋找獨特的美食故事。更多的美味故事盡在上海電視臺新聞綜合頻道每周日晚22:30播出的《尋味》節(jié)目中。

編輯：康萬郡

責編：康萬郡

熏豆茶和菱網(wǎng)是太湖地區(qū)的特色美食，不僅味道鮮美，還具有豐富的營養(yǎng)價值。在廟港漁村體驗這些美味的同時，還能領(lǐng)略到當?shù)卮緲愕拿袼孜幕兔利惖淖匀伙L光。

《尋味》節(jié)目不僅僅是一檔展示各地美食的節(jié)目，更是深入挖掘每一種食材背后的故事和文化內(nèi)涵。通過該節(jié)目，觀眾可以了解到不同地區(qū)獨特的飲食習慣以及豐富多彩的地方文化。

如果您對太湖地區(qū)的特色美食感興趣，不妨關(guān)注上海電視臺新聞綜合頻道每周日晚22:30播出的《尋味》，跟隨鏡頭一起去探索更多未知而美味的世界。

(責任編輯：佚名)