嗨朋友們，到了鳳凰古城后，有什么必嘗美食呢？當(dāng)然是石鍋魚和炒臘肉了。在出發(fā)前我就做了充分的研究，聽說(shuō)血耙鴨特別美味，它是將鮮鴨血蒸米飯，之后再切成塊煎制，最后與燉鴨子一起烹飪而成。這大中華的美食真是讓人陶醉，無(wú)論走到哪里品嘗到各種佳肴，都讓人覺(jué)得無(wú)比幸福。

像這道菜，以前在北方我都不敢想象，每頓飯都會(huì)為小孩點(diǎn)一份不辣的菜肴，當(dāng)然也會(huì)讓她嘗試一些辣味。這道鴨子燉得非常爛熟入味，辣辣的口感讓人回味無(wú)窮。那臘肉吃起來(lái)有點(diǎn)嚼勁，卻香氣撲鼻。石鍋魚我在北京也常吃，后來(lái)才知道這是鳳凰的特色菜。這魚也沒(méi)有太多刺。

這就是用鴨血蒸成的米飯，經(jīng)過(guò)煎烤后外皮酥脆，內(nèi)里軟糯，同時(shí)還帶著燉鴨子的香味。其實(shí)每到一個(gè)地方，我最期待的就是當(dāng)?shù)氐拿朗?。因?yàn)槲冶容^懶散，不太喜歡逛街購(gòu)物，對(duì)我來(lái)說(shuō)，品嘗美食才是最重要的。當(dāng)然，不能每天都吃得太飽，我一般將好吃的食物留到早上和中午，下午就盡情地散步、游玩，晚上則隨意進(jìn)食或不吃。

至于臘肉，聞起來(lái)真的很香，雖然含有肥肉，但我感覺(jué)并不油膩。在南方很難找到大蒜，所以車上一向帶著大蒜，但這次卻忘了拿。這家店的老板人很好，給我們提供了一小碗蒜。辣味菜肴配上米飯，吃起來(lái)才覺(jué)得完整。我雖然去過(guò)很多地方，品嘗過(guò)許多美食，但每次品嘗到當(dāng)?shù)靥厣朗硶r(shí)，都會(huì)覺(jué)得特別美味，不禁感嘆自己是個(gè)真正的吃貨。然而，話說(shuō)回來(lái)，能吃就是福，是不是吃肉不加蒜，香味就少了一半。作為一個(gè)山東人，不吃蒜對(duì)我來(lái)說(shuō)確實(shí)很難忍受。

我們點(diǎn)的蘿卜干炒臘肉也很美味，蘿卜干不咸，口感脆嫩，有點(diǎn)像我媽媽做的腌蘿卜干的味道。但是與臘肉一起炒制后，味道完全不同，辣椒的香氣和臘肉的特有香味相互融合，每一口都讓人感到Q彈十足。我剛剛知道這個(gè)鍋是用石頭制成的，里面含有肉、菜、湯、飯還有酒，一共六道菜，總共花費(fèi)470元，人均100多元。我也是通過(guò)搜索附近的飯店，查看網(wǎng)評(píng)后才知道這家店的，我覺(jué)得味道相當(dāng)不錯(cuò)。錄下吃吃喝喝的視頻，感覺(jué)也很有趣。

你們喜歡看這樣的視頻嗎？如果喜歡，我會(huì)繼續(xù)錄制。想要了解更多的美食，可以在抖音上搜索“街邊寶藏店”。

(責(zé)任編輯：佚名)