張愛玲母校舊址旁的兩層西式別墅隱匿于長寧來福士附近
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時(shí)間:2025-01-07
位于長寧來福士東區(qū)3號(hào)門外的兩層西式別墅,緊鄰張愛玲母校圣瑪麗女中舊址。這里既有歷史的痕跡,又有現(xiàn)代的氣息,兩者交相輝映。餐廳內(nèi)部裝修風(fēng)格獨(dú)特,以深紅色為主色調(diào),搭配金色字體和教堂餐具,營造出濃郁的芝加哥復(fù)古風(fēng)情。
這里的菜品價(jià)格相較于莫爾頓、王品等知名西餐品牌來說較為親民。雖然屬于高端規(guī)格,但價(jià)格中檔,性價(jià)比極高。目前還有限時(shí)折扣優(yōu)惠活動(dòng),原價(jià)807元的雙人套餐現(xiàn)只需299元,包含2道前菜、2份湯品、3道主菜、2道甜品及2杯飲料。
餐前面包是剛出爐的新鮮法棍和胡蘿卜面包,搭配黃油享用最佳。店長特意提醒客人趁熱食用,以確保最佳口感。
自制鵝肝醬配香脆面包片是店內(nèi)特色菜之一。蜜罐裝的鵝肝上覆蓋著一層融化后的黃油,并撒上了瓜子仁。奶油般的鵝肝配上剛出爐的面包片,口感豐富,香味濃郁。
經(jīng)典蘑菇湯以豐富的蘑菇和奶油為基礎(chǔ),搭配面包碎丁,味道醇厚而不油膩,暖胃又暖心。
香脆牛舌芝士薄餅采用瑪格麗特做法,內(nèi)餡非常豐盛。牛肉醬汁與洋蔥、番茄丁混合,包裹在薄餅里,香味十足。
A1菲力牛排選用優(yōu)質(zhì)牛肉,外焦里嫩,五分熟的口感最為鮮美,肉質(zhì)多汁。
炭烤香草兩肋羊排精選澳洲小羊排,肋骨細(xì)長且肉感豐滿。烹飪技巧高超,外皮酥脆而內(nèi)里柔嫩,汁水豐富。
茴香羅勒意醬面口感豐富,面條上撒滿了濃郁的芝士片,奶香味十足,再加上豐富的意式醬料,非常美味。
手作柑橘奶油酸酪乳凍是甜品中的亮點(diǎn)。表面覆蓋著一層細(xì)膩的手打檸檬泡沫,吃起來奶香四溢且?guī)в形⑽⒌某热馇逑恪?/p>
冰淇淋球采用雙色搭配,草莓和香草口味相結(jié)合,并加入了西柚果肉增加風(fēng)味層次感。
飲品部分提供了多種選擇,包括熱茶與蘇打水。其中熱紅茶口感醇厚,具有典型的英倫風(fēng)格。

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