蘇州科技大學(xué)冬至美食節(jié)盛大開幕，為2.68萬學(xué)生帶來溫暖加餐，十載傳承留下深刻印象

近日，蘇州科技大學(xué)成功舉辦了2024年的姑蘇風(fēng)情冬至美食節(jié)暨精品食材匯展活動(dòng)，向全校26800多名學(xué)生免費(fèi)提供豐盛的美食佳肴。這一傳統(tǒng)節(jié)日慶典已連續(xù)舉辦十年，為師生們留下了難以忘懷的“蘇科記憶”。

在慶祝十周年之際，蘇州科技大學(xué)特別制作了一款巨型蛋糕，邀請全體師生共同分享這份甜蜜和溫暖?；顒?dòng)現(xiàn)場劃分為四大區(qū)域：觀賞品鑒區(qū)、特產(chǎn)匯展區(qū)、民俗體驗(yàn)區(qū)和冬至游戲區(qū)。在觀賞品鑒區(qū)內(nèi)，展示了以“神龍賜?！?、“味享蘇科”、“中國航天”及“精致江南”為主題的特色美食；特產(chǎn)匯展區(qū)設(shè)有集市攤位，售賣蘇式特產(chǎn)、零食糕點(diǎn)、冬釀酒等美食；民俗體驗(yàn)區(qū)舉辦了非遺糖畫、梅花糕、糖葫蘆、包餃子餛飩等制作活動(dòng)；冬至游戲區(qū)則設(shè)置了投壺、套圈、夾玻璃珠和吹氣球等趣味小游戲，深受師生們的喜愛。

此外，蘇州科技大學(xué)各食堂也精心準(zhǔn)備了豐富的冬至限定菜肴和點(diǎn)心，如烤全羊、大閘蟹、草扎肉、菊花魚和手抓飯等風(fēng)味小吃，香氣四溢。為確保食品安全，所有原材料均統(tǒng)一采購，經(jīng)過嚴(yán)格驗(yàn)收，食品留樣，并現(xiàn)場進(jìn)行衛(wèi)生管理。蘇科大相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“我們還邀請了蘇州高新區(qū)市場監(jiān)管局全程監(jiān)管，確保食品安全萬無一失?！?/p>

(責(zé)任編輯：佚名)