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初遇德陽什邡，帶著好奇而來，提前打聽了當(dāng)?shù)氐拿朗?，以什邡板鴨最為出名，其余的還有羅江豆雞、八寶油糕、纏絲兔、回鍋肉、擔(dān)擔(dān)面、米粉、粉子醪糟、松花皮蛋等。這些美食雖然具有泛普性的口味，但還是值得一試。

當(dāng)?shù)厝送扑]的餐廳有雍城華府，聽著名字就很大氣，到店果然名不虛傳，一方獨(dú)立的大宅院，門庭高闊，有古時(shí)官門府邸之氣派。穿過前廳入后院，入座紫陽軒內(nèi)的包廂，服務(wù)生是幾位當(dāng)?shù)氐陌⒔?，上茶端菜的麻利勁兒令人服氣?/p>

餐廳的菜品豐富多樣，不僅有什邡板鴨，還有燈影牛肉絲、紅燒甲魚滿鍋等川菜佳肴。什邡板鴨果然是極好吃的，上桌是熱的，吃起來外皮帶著些煙熏的香味兒，板鴨的肉質(zhì)緊實(shí)，咸鮮入味。燈影牛肉絲也不錯(cuò)，是地道的特色川菜，麻辣鮮脆，細(xì)嚼之，回味無窮。

紅燒甲魚滿鍋是一道極受歡迎的菜肴，以為是辣的，結(jié)果也是不辣的，而且吃法也很講究，服務(wù)生會(huì)端來小碗的米飯，給大家淋上甲魚湯，分上甲魚塊。這甲魚燉得酥爛 ，極為入味，湯汁醇郁，甚為滋補(bǔ)。再有菌菇清燉的雞湯，雞不錯(cuò)，自然出鮮的靚湯，忍不住多喝幾碗。

咖喱波龍料理得也很有水準(zhǔn)，不僅擺盤精美，口味也上佳。最有意思的是主食上了脆餅之外，還按位上了牛仔骨，真是中西合璧，令人驚喜。餐廳的環(huán)境恢宏氣派，包廂雅雅，非常適宜商務(wù)宴請(qǐng)，婚宴等場合。

特色：餐廳裝修風(fēng)格恢宏氣派，包廂雅雅，非常適宜商務(wù)宴請(qǐng)，婚宴

店名：雍城華府

人均：90

地址：什邡市文興路164號(hào)

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(責(zé)任編輯：佚名)