在當(dāng)今美食界，生料火鍋（又稱(chēng)打邊爐）的熱度持續(xù)攀升。人們鐘愛(ài)這種烹飪方式，因?yàn)樗怀隽耸巢牡脑?，尤其是肉?lèi)的新鮮口感。近日，我通過(guò)網(wǎng)絡(luò)發(fā)現(xiàn)北湖路城市春天附近的一家新開(kāi)業(yè)的生料火鍋店推出了團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，59元的套餐包含了牛骨湯鍋底、半斤黃牛肉、牛百葉、牛黃喉、牛肉丸、牛血以及素菜，標(biāo)榜為開(kāi)業(yè)優(yōu)惠。

然而，實(shí)際體驗(yàn)卻與預(yù)期大相徑庭?？此曝S盛的套餐實(shí)則份量偏少，例如牛肉丸僅六顆，牛黃喉和牛百葉更是吝嗇。對(duì)于兩人餐來(lái)說(shuō)，明顯不夠飽腹，我們不得不額外加購(gòu)一斤牛肉（60元），一份腐竹（18元）以及兩碗米飯。顯然，團(tuán)購(gòu)價(jià)格的低廉背后是商家通過(guò)減少份量來(lái)降低成本。

我觀察到，同一餐廳內(nèi)，另一桌同樣選擇團(tuán)購(gòu)套餐的食客也對(duì)份量表示不滿，他們甚至計(jì)劃飯后再去別處享用豬腳大餐。如果撇開(kāi)團(tuán)購(gòu)，整餐下來(lái)我們預(yù)計(jì)花費(fèi)300多元，這個(gè)價(jià)格對(duì)于一家環(huán)境類(lèi)似大排檔的店來(lái)說(shuō)，并無(wú)顯著優(yōu)勢(shì)。

最讓我感到不滿的是商家對(duì)待團(tuán)購(gòu)的態(tài)度。若真心希望通過(guò)團(tuán)購(gòu)吸引顧客，應(yīng)該保證品質(zhì)與正常價(jià)格時(shí)一致，而不是以犧牲份量為代價(jià)來(lái)降低利潤(rùn)。相比之下，我之前在葛村美食城體驗(yàn)過(guò)的一家生料火鍋店，同樣的套餐價(jià)格，其提供的份量十足，實(shí)實(shí)在在的物超所值。

這次經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到，商家應(yīng)當(dāng)真誠(chéng)對(duì)待每一位消費(fèi)者，無(wú)論是在團(tuán)購(gòu)還是常規(guī)消費(fèi)中，都應(yīng)該保持一致的服務(wù)和質(zhì)量，這樣才能贏得消費(fèi)者的信任與好評(píng)。

(責(zé)任編輯：佚名)