探索韶關(guān)樂昌市的各種美味佳肴，哪一道是你居家防疫時的心頭好呢？#美食抗疫#

樂昌位于廣東省韶關(guān)市境內(nèi)，是該市下屬的一個縣級市。這里居住著大量的客家人，因此這里的飲食文化深受客家傳統(tǒng)的影響，許多菜肴都保留了最原始的味道和風(fēng)味。今天，我們將帶你一探究竟，了解一些樂昌的特色美食，讓你即使在家也能享受地道美味的樂趣。#韶關(guān)味道記錄#

1、團(tuán)子肉（圖示：1-3）。這是一種在樂昌北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)非常受歡迎的傳統(tǒng)菜肴，主要材料是本地土豬的五花肉。經(jīng)過精心烹飪后，這道菜外皮金黃酥脆，入口即化，肉質(zhì)鮮美而不膩，并帶有淡淡的甜酒香氣，令人垂涎欲滴。

2、北鄉(xiāng)菜包（圖示：4-6）。這是一種源自樂昌市北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小吃，乍一看可能會讓人誤以為是包子的一種。其實它是一種類似糯米雞的食物，但使用莙荙菜葉作為外皮包裹著糯米和各種餡料，如香菇、蝦米和豬肉等制成的美食，味道十分美妙。

3、風(fēng)味糍粑（圖示：7-9）。在樂昌人心中，糍粑不僅是一種食物，更代表著團(tuán)聚與歡樂。每逢佳節(jié)來臨之際，家家戶戶都會制作糍粑以慶祝節(jié)日的到來。樂昌的糍粑種類繁多，其中最具有代表性的是長來雞蛋糍和疍家糍粑。

以上就是今天為大家介紹的三款樂昌特色美食，希望你們喜歡！我們明天繼續(xù)帶來更多精彩的內(nèi)容。#中國美味探索#

(責(zé)任編輯：佚名)