成都美食指南:跟著我不迷路的地道美味推薦
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時(shí)間:2024-12-01
多數(shù)外地旅客前來成都,皆為一飽當(dāng)?shù)孛朗持诟?。在成都生活?shù)年有余,跟著我走,絕不會(huì)迷失方向。
蜀英雄火鍋(錦華萬達(dá)店)位于八號(hào)線東光附近,憑借其獨(dú)特的香味引領(lǐng)我找到這家店鋪。手工制作的火鍋底料,口感絕佳,尤其是將瓢瓜放置于郡肝之上,一層層堆疊,涮煮后脆嫩多汁,令人難以抵擋。瓢瓜腰片是成都人的至愛,對(duì)外地朋友推薦,一試即會(huì)深陷其中無法自拔。
簸箕千層肚,選用新鮮食材,每一口都浸透了濃郁的味道,富有嚼勁,讓人回味無窮。
龍戶串串(建設(shè)路)位于美食街中,擁有21年的好口碑,其口味醇厚,傳承地道的成都風(fēng)味,無論是任何食材,煮過后都極其美味。多種口味的串串牛肉,如蒜香、麻辣等,鮮嫩爽口,搭配上綿綿冰,既能解膩又能增添一份美味。
雜勁鍋鍋兒·骨湯米粉,位于磨子橋附近,擁有復(fù)古懷舊的裝潢風(fēng)格,米線配以濃郁的骨湯,再加入一個(gè)金黃酥脆的炸蛋,簡直是令人垂涎三尺。
肥婆飯局?熱炒川菜,坐落在三號(hào)線春熙路太古里區(qū)域,一進(jìn)門便能點(diǎn)上招牌菜——肥婆肉炒肉,其口感極佳,拌飯能讓人一口氣吃完好幾碗。傳統(tǒng)麻婆豆腐,則以其獨(dú)特的麻辣口感和嫩滑質(zhì)地,在一般的餐館難以找到這樣的美味,每周至少兩次,我都愿意在這里享受。
宴烤鴨,位于四號(hào)線騾馬市附近,每次經(jīng)過都能吸引無數(shù)食客排隊(duì)等候就餐。烤制的鴨肉入味且非常好吃,尤其是鴨腿,肥而不膩,令人回味無窮;而鴨血?jiǎng)t鮮嫩美味,堪稱下飯菜中的佳品。
吃城都魚蛙火鍋(西玉龍店)位于四號(hào)線騾馬市F口,鍋底經(jīng)過精心炒制,加入炸牛蛙后,搭配辣椒面食用,口感酥脆且入味。榴蓮魚則是以新鮮的魚肉為原料,鮮嫩可口,入口即化。
無論是旅游還是居住在成都,跟隨我指引,品嘗美食之旅絕不會(huì)迷路。
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