隨著春節(jié)的腳步日益臨近，青島香格里拉的除夕宴席已經(jīng)蓄勢(shì)待發(fā)，準(zhǔn)備為食客們帶來(lái)一場(chǎng)味蕾的盛宴。這里將傳統(tǒng)經(jīng)典與現(xiàn)代創(chuàng)新相融合，每一道佳肴都是對(duì)美食文化的傳承與發(fā)展。讓我們一起走進(jìn)這場(chǎng)美味的邂逅吧。

首先映入眼簾的是“椰盅三色龍珠球”，這道菜巧妙地將扇貝、蝦仁和墨魚(yú)肉與椰香四溢的鴿蛋、松茸、竹蓀相結(jié)合。這些食材在廚師的巧手下和諧共融，讓您在品嘗的同時(shí)領(lǐng)略到熱帶風(fēng)情的獨(dú)特韻味。

接著是“金桔三頭海捕蝦”，這道菜以金黃色的炸制三頭紅虎蝦為主角，佐以金桔醬汁快炒。每一口都是對(duì)鮮美與酸甜完美結(jié)合的詮釋?zhuān)屓嘶匚稛o(wú)窮。

不可錯(cuò)過(guò)的還有“一品紅湯牛肋排”，選用上等的安格斯牛肋排，搭配白蘿卜和胡蘿卜精心煨燉。濃郁的醬汁與微辣的口感相得益彰，展現(xiàn)出這道菜獨(dú)特的風(fēng)味魅力。

而“鴻運(yùn)墨魚(yú)全家?！眲t是一場(chǎng)食材盛宴，墨魚(yú)、活鮑魚(yú)、牛筋、五花肉、魚(yú)肚、花菇、鵪鶉蛋等經(jīng)過(guò)鹵制后與鮑汁融合，香氣撲鼻，令人垂涎三尺。

“錦繡海膽釀福袋”則是將蝦仁、澳帶、牛排菇、黑松露等多種海鮮和菌類(lèi)炒制后填入豆腐袋中，再搭配上新鮮的海膽和寶塔菜，咸鮮與松露醬香交織成一道不可多得的美味。

“羅漢發(fā)財(cái)葫蘆鴨”則是將鴨肉與玉米筍、各色菇菌、金針菜、上海青巧妙結(jié)合，炸制成葫蘆形狀后以醬汁鹵制，口感咸鮮而軟糯，別具一格。

此外，還有“龍騰菌香東星斑”，這道菜以細(xì)膩的東星斑片為主料，搭配萵苣和香氣四溢的菌香醬汁。蒸制后的魚(yú)肉滑順細(xì)膩，令人回味無(wú)窮。

除了這些佳肴，青島香格里拉還準(zhǔn)備了精美的“龍騰春意歡”系列賀年禮盒，包括年糕、面食、花饃和醬貨等，每一種都寓意著吉祥如意，是送給親朋好友或自家享用的理想之選。

在這個(gè)春節(jié)，不妨攜家?guī)Ь?，?lái)到青島香格里拉，共同享受這場(chǎng)美食與團(tuán)圓的完美融合，讓我們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中品味生活的美好。

(責(zé)任編輯：佚名)