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          地道湘菜在申城——望湘園湖南菜(唐鎮(zhèn)陽光城店)探店記

          作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發(fā)布時間:2024-11-21

          在繁華的上海,尋找美食之旅必不可少。這里有一家備受推崇的餐廳——望湘園湖南菜(唐鎮(zhèn)陽光城店),為食客們帶來地道的湘菜體驗。

          這家餐廳位于高科東路777號的唐鎮(zhèn)陽光城三樓,人均消費大約在90元左右。這次,我?guī)е赣H一同前往,久違地品嘗那份熟悉的辣味,感受湘菜的魅力。

          望湘園以其正宗湖南菜聞名,就在附近,非常方便。一進門,就能感受到服務員的熱情款待,他們不僅會詳細報出每道菜的名稱,還會根據顧客需求推薦適合各個年齡段的菜品。

          餐廳內部環(huán)境整潔明亮,門口處還擺放著辣椒玩偶和自制辣椒醬展示,增添了濃厚的地方特色。在這里,我們品嘗了幾道招牌菜肴:

          「長沙臭豆腐」:豆腐炸得恰到好處,外皮酥脆,內里鮮嫩,微辣中帶著濃郁的香味。

          「湘西臘肉炒筍干」:選用優(yōu)質的筍尖和湖南地道的煙熏臘肉,兩者結合,口感鮮美,臘肉獨特的煙熏香氣令人回味無窮。

          「孜然排骨」:造型獨特,以根為單位售賣。這些牛骨經過精心挑選,炸至金黃,撒上孜然,既有烤羊排的風味,又帶有一絲辣意,別具一格。

          「洞庭蘆葦筍燉鳳鵝」:作為一道不辣菜品,它以洞庭湖鮮美的蘆筍為主料,配以略帶腌制味道的鳳鵝,兩者相互融合,呈現出鮮美無比的湯品。

          在辣椒的世界里,久違的味道總是讓人格外想念。上海人也越來越能接受并享受辣味帶來的刺激與滿足。這次的美食之旅,要特別感謝“rubbyzi”這位美食偵探員的推薦,讓我們找到了這家美妙的餐廳。

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          (責任編輯:佚名)