水土孕育人文，雄安新區(qū)三縣飽含深厚歷史底蘊(yùn)，得益于白洋淀的滋養(yǎng)，形成了獨(dú)特的飲食文化。懂得生活的人，從不會(huì)怠慢味蕾體驗(yàn)，在雄安新區(qū)品嘗地道美食，也是一種別樣樂(lè)趣。

下面，就讓我?guī)阋桓Q雄安新區(qū)的特色佳肴，準(zhǔn)備迎接一場(chǎng)味覺(jué)盛宴吧！

01 白洋淀全魚(yú)宴

一道集魚(yú)類精華于一身的美味。菜品獨(dú)具匠心，無(wú)魚(yú)可見(jiàn)，食材充分利用，講究用料。滿足不同消費(fèi)層次需求，從四涼四熱到八涼八熱不等，既有涼拌魚(yú)絲、芝麻魚(yú)條等清爽小菜，又有酥炸魚(yú)塊、燒拌魚(yú)絲等熱菜，以及各類以魚(yú)為主的精致小吃。

02 白洋淀咸鴨蛋

河北傳統(tǒng)美食，色澤青潤(rùn)，口感鮮美。富含蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)，易于人體吸收。獨(dú)特的蛋心紅色是其標(biāo)志，深受各年齡層喜愛(ài)。

03 白洋淀鍋貼餅子燉雜魚(yú)

平民價(jià)格卻滋味十足的當(dāng)?shù)孛朗?。白洋淀豐富的魚(yú)類資源使得這道菜物美價(jià)廉，經(jīng)過(guò)改良后的燉雜魚(yú)，配上鍋貼餅子，成為乾隆皇帝青睞之選，至今仍令人回味無(wú)窮。

04 熏泥鰍

高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水鄉(xiāng)美食，利用鋸末熏制至淺棕色，味道清香，肉質(zhì)細(xì)膩有嚼勁，是當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰偷男念^好。

05 雄縣炸千子

精選豬肉煮至恰到好處的火候，配以豆腐泡、素丸子和小料，燉煮出香而不膩、清而不淡的美食。

06 白洋淀小蝦糊餅

用活水河蝦腌制，搭配玉米面與五香粉等調(diào)料，用電餅鐺烤出外焦里嫩的餅，是白洋淀人喜愛(ài)的傳統(tǒng)小吃。

07 白洋淀菱角

夏季成熟的菱角，有生吃、煮食和曬干等多種食用方式，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特。

08 雄縣昝崗香腸

傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新結(jié)合的美味香腸，十八道工序配以二十八種配料，地方特色鮮明，深受京津冀地區(qū)喜愛(ài)。

09 容城開(kāi)口笑杏仁

選用優(yōu)質(zhì)大杏扁制成，富含營(yíng)養(yǎng)，止咳潤(rùn)肺，是雄安人常備的健康零食。

這只是雄安美食的一角，還有炸糕、松花蛋、青蝦、山楂糖葫蘆等更多誘人佳肴等待你的品嘗。來(lái)雄安新區(qū)，盡情享受一場(chǎng)難忘的美食之旅吧！

(責(zé)任編輯：佚名)