在大連，日式拉面無疑是我心中的首選，比其他類型的面條更具風(fēng)味。每當(dāng)夜幕降臨，漫步街頭感到腹中空虛，我就會(huì)打開手機(jī)，查詢附近的美食推薦。西安路商圈是尋找日式拉面的絕佳之地，眾多店鋪林立，各具特色。

我選擇了一家評(píng)分五星以上的店，雖然不會(huì)透露名字，但這家小店確實(shí)給人留下深刻印象。店內(nèi)裝潢充滿動(dòng)漫元素，手辦陳列別具一格，讓人仿佛置身于日本街頭。店主非常熱情，不僅會(huì)在門口迎接顧客，離開時(shí)還會(huì)禮貌地送行。

讓我們來談?wù)劽鏃l吧。經(jīng)典的博多豚骨拉面是店內(nèi)的招牌之一。面條選用優(yōu)質(zhì)材料，口感細(xì)膩；糖心蛋滑嫩可口，叉燒肉保留了原始的醇厚風(fēng)味；豆芽清脆爽口，海苔增添了海洋的鮮香。如果喜歡更豐富的口感，還可以額外添加竹筍等配菜，甚至可以續(xù)面。

鬼椒拉面則是給敢于挑戰(zhàn)辣度的人準(zhǔn)備的。雖然配料與博多豚骨拉面相似，但加入了更多的味增和辣椒，帶來火辣刺激的味道。這碗面條的辣度可不是開玩笑的，大部分人都會(huì)被它的熱情所征服。

這家店的價(jià)格并不親民，一碗拉面的平均價(jià)格在50元左右，但菜單上提供了豐富的配菜選項(xiàng)，讓人忍不住想要嘗試更多。炸物也是食客們常點(diǎn)的美食，常常吸引人們駐足購買。

要判斷日式拉面是否地道，只需品嘗一口湯底。這家店的豬骨湯底純正無比，鮮美至極。真正用心制作的骨頭湯，不是每家店鋪都能做到的。我?guī)е胰藖泶擞貌?，他們?duì)我的選擇贊不絕口，表示以后還要跟我一起探索更多的美食。

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(責(zé)任編輯：佚名)