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1. 河州八碗：包括發(fā)菜、銀耳鴿蛋湯等多種美食，是臨夏人心中的驕傲。

2. 河州釀造皮：其特色在于口感五味俱全，酸辣可口，油而不膩，讓人回味無(wú)窮。

3. 臨夏河沿面：面片大小適中，搭配肥瘦適中的摩羯羊肉，湯必須是羊肉湯，讓人陶醉在美食的世界里。

4. 臨夏發(fā)子面腸：將多種食材切好放入碗中，再倒入特制的辣椒蒜水，美味無(wú)比。

5. 河州牛肉面：講究清、白、紅、綠、黃五色，多種規(guī)格可供選擇，滿(mǎn)足不同口味需求。

6. 河州饅頭：由牛羊肉、韭菜等制成，蒸熟后油黃、白皙、晶瑩剔透，蘸辣椒油和老醋清爽可口。

7. 臨夏雜割：由多種食材制成，香嫩可口，香氣四溢，讓人食欲大開(kāi)。

8. 臨夏傳統(tǒng)糯米：以牛奶、雞蛋、糯米為原料，湯白奶香四溢，蛋花光滑，口感獨(dú)特。

9. 河州糕點(diǎn)：具有碧油玉色、酥脆醇厚的特點(diǎn)，其中紫斑牡丹花餅等具有臨夏特色。

10. 河州粘蛋糕：用糯米和紅棗做成，口感柔軟、糯、甜，倒上一層蜂蜜更加美味。

快來(lái)臨夏品嘗這些美食吧，讓你的味蕾盡情舞蹈！

(責(zé)任編輯：佚名)