創(chuàng)意料理比拼激發(fā)市民烹飪熱情近日，聯(lián)華超市舉辦了“點亮夢想晚餐”第五季活動，將美食盛宴帶入社區(qū)，讓居民在家門口就能享受到美味佳肴。這一品牌IP活動旨在通過一系列互動環(huán)節(jié)和廚藝比賽，傳播健康飲食理念。9月21日至10月11日，在世紀聯(lián)華新村店和祥和名邸等地舉辦了三場社區(qū)廚藝比拼，參賽者們以“秋日尋鮮，團圓健康餐”為主題，...

在眾多文人墨客筆下的秋雨畫卷里，柳永的《八聲甘州》以其獨特的魅力和深情的語言脫穎而出，成為流傳千古的經(jīng)典之作。一場秋雨，引發(fā)了多少詩人的無限感慨與創(chuàng)作靈感。從蔣捷夜雨難眠的無奈到杜甫對四海八荒同蒙霖雨的感嘆，再到李清照黃昏細雨中的哀愁，柳永的《八聲甘州》卻以一種別樣的深情，讓人嘆為觀止。這是一首由秋日傍晚登樓遠眺所引發(fā)...

鎮(zhèn)江三日深度旅行指南#南京周邊游分享##鎮(zhèn)江歷史文化探索##江蘇名勝游覽##打卡鎮(zhèn)江景點##金山寺必訪之地##鎮(zhèn)江周末休閑游#第一天：城北三山與運河文化沉浸之旅1.**金山風景區(qū)**-**亮點**：攀爬慈壽塔，俯瞰長江美景；探索“寺裹山”奇景，感受《白蛇傳》中水漫金山的傳說。-**文化體驗**：游覽金山寺內的康熙御題碑...

重慶知名餐飲品牌李子壩梁山雞首店已從昆明撤出（如圖所示）。李子壩憑借其獨特的輕軌交通吸引了大量游客，而梁山雞則因其麻辣藥膳口味贏得了食客的喜愛。然而，在昆明的經(jīng)營卻未能達到預期效果。在昆明的餐飲市場上，雞肉菜肴種類繁多且各具特色。例如昭通天麻火腿雞、辣子雞和柴火雞等都是當?shù)胤浅Ｊ軞g迎的選擇。因此，當重慶的網(wǎng)紅品牌李子壩...

一、肉類主打：草原上的獨特風味1.手撕羊肉特色在于用清水煮大塊帶骨羊肉，保持食材原汁原味。食用時搭配蒙古刀割食，并輔以韭菜花或蒜蓉辣醬。推薦品嘗方式：配以蒙古奶茶飲用，體驗牧民傳統(tǒng)的用餐習慣。2.烤全羊這道菜是蒙古族宴請賓客的最高禮遇。外皮烤至焦脆，肉質鮮嫩多汁，在上桌前需進行剪彩儀式。建議嘗試：適合多人共同享用，推薦...

在江蘇儀征長大的我，對于美食有著濃厚的興趣。一次偶然的機會，我在河南商丘聽聞了劉家燒餅，這是一道在當?shù)叵碛惺⒚姆沁z地標美食。于是，我對它充滿了好奇心，并親自前往體驗。走進店鋪，濃郁的麥香撲鼻而來，刺激著我的味蕾?，F(xiàn)場制作燒餅的師傅技藝高超，每個步驟都體現(xiàn)出匠人的用心與精細。從揉面、抹餡到包團和刀花，再到沾上芝麻，每一...

參觀杭州阿里巴巴總部后，我有三個意想不到的發(fā)現(xiàn)：第一個驚喜：員工間使用“花名”而非真名？之前聽聞阿里巴巴規(guī)模龐大、員工眾多，但實地探訪之后才意識到，公司內部的文化遠不止這些。最讓人感到新奇的是阿里人之間的稱呼，并非直接使用對方的真名，而是各自選取一個富有寓意的“花名”。每位新入職的成員在正式加入前都會被鼓勵想出自己的花...

1.藝術般的視覺享受蘇州櫻桃肉，這道菜肴不僅僅是美食的象征，更是一種視覺藝術的呈現(xiàn)。每一塊經(jīng)過慢火精心烹制的肉塊，色澤如成熟櫻桃般紅亮，表面掛著晶瑩剔透的醬汁，仿佛是一件被琥珀包裹的藝術品。大廚們匠心獨運地將肉塊擺放得整齊劃一，與翠綠的菜葉或新鮮櫻桃相得益彰，色彩對比鮮明，既美觀又誘人食欲。2.味蕾的層次交響曲品嘗蘇州...

一、香料配比香味調和是鹵水的核心。根據(jù)傳統(tǒng)方子，準備50斤鹵水所需的香料配比為：白芷50g、砂仁45g、桂皮55g、蓽拔10g、山奈5g、小茴香45g、紅扣5g、香葉8g、當歸30g、黃芝枝30g、甘草30g、丁香10g、肉蔻45g、白胡椒30g、八角55g、草果50g、白蔻35g、香茅草10g、羅漢果4個、香木3g。...

昨天有一位粉絲向我提問：“非常喜歡你的美食作品，最近家里囤了很多白菜泡菜，但實在吃不完。放冰箱又占地方，有沒有什么好吃的做法可以快速消耗掉呢？”我笑著回應道：當然有啦！而且做法非常簡單又健康。泡菜在不食用的情況下一定要放入冰箱保存，否則室溫下會繼續(xù)發(fā)酵變酸。今天我要分享一道美味的【泡菜燉豬肉】，豬肉與泡菜的比例為1:1...