探秘德天瀑布:周邊美味食光
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時(shí)間:2024-08-12
德天瀑布周邊享有眾多美食佳肴,如憑祥的菠蘿蜜、白糍粑、青竹魚、艾糍以及豬腸糕。鑒于景區(qū)附近餐飲設(shè)施有限,若想品嘗物美價(jià)廉且口感上乘的餐點(diǎn),不妨前往崇左市區(qū)用餐。
憑借其碩大身軀和甘甜果肉,憑祥菠蘿蜜被譽(yù)為南方水果之王。其果實(shí)不僅甜美可口,而且核部經(jīng)過煮熟后亦能食用,具有滋補(bǔ)身體、催乳的功效。白糍粑選用上等糯米為原料,經(jīng)蒸熟后以木棒搗碎,制成圓形。將白糍粑浸泡于堿水中,可延長保存期達(dá)數(shù)月之久,隨時(shí)洗凈即可食用,無論是煮湯還是煎烤皆可表現(xiàn)出其美味香甜、松軟爽口的獨(dú)特風(fēng)味。
青竹魚,又名倒刺鲅,以其食性廣泛、抗病力強(qiáng)和養(yǎng)殖效益高而著稱。其肉質(zhì)鮮美、鮮嫩滑潤,是制作生魚片、紅燒魚的理想選擇。



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