1. Fried Chicken (半): 半只脆皮炸雞
2. Roast Pigeon: 石岐項鴿烤制
3. Pigeon w/ Soy Sauce: 豉油皇乳鴿
4. Green Onion Chicken (Half): 半只姜蔥油淋雞
5. Peking Duck: 北京片皮鴨
6. Roast Duck (Half) (酸甜明爐): 半只酸甜烤鴨
7. Lemon Chicken: 檸檬雞塊
8. Vegetable Cashew Chicken: 西芹腰果炒雞
9. Curry Chicken: 咖喱雞
10. Chicken w/ Black Bean Sauce: 黑豆醬炒雞
11. Szechuan Chicken: 四川風(fēng)味炒雞
12. Kung Pao Chicken: 川味宮保雞丁
13. Chicken w/ Soy Sauce (豉汁黃毛雞): 豉油黃毛雞
14. Sweet & Sour Chicken: 酸甜咕嚕雞
15. Combination Duck (Half) (八珍發(fā)菜扒鴨): 半只豪華發(fā)菜鴨
16. Ginger & Pineapple Chicken: 子羅炒雞片（姜汁菠蘿雞）
17. Chicken, Shrimp, Squid w/ Mixed Vegetable: 游龍戲鳳（雞肉、蝦仁、魷魚與蔬菜的混合菜肴）
18. Egg, Chicken, Shrimp, Steam Tofu (龍鳳琵琶豆腐): 蛋、雞、蝦蒸豆腐

(責(zé)任編輯：佚名)