在12月2日這一天，貴陽(yáng)市的美食界迎來了一次盛大的活動(dòng)——“爽爽貴陽(yáng)宴”“四名”餐飲大賽圓滿落下帷幕。經(jīng)過激烈的比拼，各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)塵埃落定，各路美食高手嶄露頭角，展現(xiàn)了貴陽(yáng)美食的獨(dú)特魅力和豐富多樣性。

首先，讓我們聚焦“爽爽貴陽(yáng)宴”，這是對(duì)整桌佳肴的綜合評(píng)價(jià)。觀山湖區(qū)黔作中餐廳以其創(chuàng)新與傳統(tǒng)的結(jié)合，帶來了山河湖海新黔宴；南明區(qū)包整小吃店則憑借其非遺小吃宴，展示了貴陽(yáng)傳統(tǒng)美食的深厚底蘊(yùn)；貴州商儲(chǔ)瑞黔食科技有限公司的觀山湖分公司（黔大叔·臻品）則以鮮美河鮮宴贏得了贊譽(yù)。

接下來，我們來看看“十大名店”，這些店鋪是貴陽(yáng)美食界的翹楚。包括貴州龍海洋皇宮餐飲有限公司、泉上·貴州菜(保利溫泉店)、貴州觀山宴餐飲管理有限公司等在內(nèi)的十家餐廳，各自以其獨(dú)特的菜品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)脫穎而出。

“十大名菜”則展示了貴陽(yáng)豐富的烹飪技藝與獨(dú)特風(fēng)味。黔作怪嚕M5和牛、貞豐頂壇花椒生焗松葉蟹、宮保雞丁、黔貝盜汗雞……每一道菜都是廚師們匠心獨(dú)運(yùn)的結(jié)晶，讓人垂涎欲滴。

此外，還有“十大名廚”，他們用一雙巧手，烹飪出令人難忘的美味。李碧海、彭小峰、魏澤鵬等廚師的名字，或許將會(huì)成為你下次探尋美食時(shí)的重要指引。

在小吃界，“十大名小吃”同樣引人注目。雷家豆腐圓子、腸旺面、雙湯絲娃娃……這些街頭巷尾的美食，是貴陽(yáng)日常生活的甜蜜記憶。

我們來看看“名宴”。貴州吳宮保管理有限公司的爽爽貴陽(yáng)傳統(tǒng)宴，喜在苗鄉(xiāng)侗寨餐飲有限公司的喜在貴州迎賓宴，以及貴州黔城故事餐飲管理有限責(zé)任公司的黔城故事——貴陽(yáng)宴等，都是對(duì)貴陽(yáng)美食文化的精彩呈現(xiàn)。

這場(chǎng)大賽不僅表彰了眾多優(yōu)秀的餐飲企業(yè)和廚師，更為貴陽(yáng)市民和游客提供了一份美食指南。無論你是地道的貴陽(yáng)人，還是初次探索這座城市的新朋友，不妨按照這份名單去品嘗，感受“爽爽貴陽(yáng)”豐富的美食文化。

(責(zé)任編輯：佚名)