佛山傳統(tǒng)美食三家必訪老店推薦
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時(shí)間:2024-07-30
在佛山羅村,有這樣一家備受推崇的餐館(三)
這是當(dāng)?shù)鼐用裣矏鄣囊患移絻r(jià)酒樓,
多年來(lái)一直深受歡迎。
正值沙口筍的季節(jié),
我們專程前來(lái)品嘗這一美食。
白切杏花雞 半只
這已成為每次必點(diǎn)的佳肴。
雞肉細(xì)嫩多汁,充滿雞肉的天然風(fēng)味,
雞皮下的啫喱狀更是讓人贊嘆不已,全家人都對(duì)這道菜贊不絕口。
沙姜豉油和姜蔥蓉調(diào)配得恰到好處,
美味到想要打包醬料回家拌飯。
冰鎮(zhèn)沙口筍
口感爽脆嫩滑,厚切的品質(zhì)上乘,無(wú)渣,
芥末醬油的搭配更讓人有種品嘗玉米冰淇淋的驚喜感覺。
鮮筍燜鯽魚
我個(gè)人對(duì)這道菜較為平常,
但家人卻非常喜愛,覺得鮮美無(wú)比。
而“百花煎筍餅”更是讓我驚喜連連。
里面不僅有新鮮的竹筍,還有蓮藕、鮮蝦、蘿卜等食材,
口感豐富多變,咸香不膩,強(qiáng)烈推薦!
陳皮叉燒
肥瘦相間的肉質(zhì)搭配上陳皮的清香,不僅不油膩反而更加甘甜,
可以讓人品嘗許多塊。
最后以手工制作的燒汁瀨粉作為結(jié)束,
他家的燒鵝也非常美味,因此這道菜的調(diào)味自然是一絕。
用餐高峰時(shí)段座無(wú)虛席,熱鬧非凡,
但良好的用餐體驗(yàn)讓人感到舒適,大廳寬敞明亮,
桌子之間的空間安排合理,還有大屏幕可以觀看。
服務(wù)員熱情周到,會(huì)提醒顧客不要點(diǎn)太多菜品,以免浪費(fèi)。
這樣的餐館能夠長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)不是沒有原因的,
食材優(yōu)質(zhì),味道上乘,海鮮種類繁多,價(jià)格親民,
服務(wù)員的素質(zhì)也非常高。
人均消費(fèi)參考:65元
推薦指數(shù):99%
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(責(zé)任編輯:佚名)