在電視劇《那年花開月正圓》里，因?yàn)閯〗M的食物十分美味，孫儷在拍攝用餐戲份時(shí)常常情不自禁地多次NG，給劇組帶來了不小的困擾。

該劇組中有一位技藝高超的廚師，擅長烹飪陜西美食。每次拍攝期間，他都會(huì)現(xiàn)場制作食物供大家享用，尤其是粉絲和饃的味道令孫儷忍不住多拍了幾次鏡頭。

在劇集的開篇第一集中，孫儷扮演的角色周瑩在賺了雜技的錢后，帶領(lǐng)觀眾游覽了熱鬧的小吃街，讓人隔著屏幕都開始垂涎欲滴。

其中，首先映入眼簾的是那香氣撲鼻、肉質(zhì)鮮嫩、湯汁濃郁的羊肉泡饃。在天冷的時(shí)候，一碗熱騰騰的泡饃能夠從里到外溫暖人的身心。

大碗泡饃配上辣椒、香菜、糖蒜和饃，短短幾秒鐘的鏡頭就充分展示了陜西傳統(tǒng)名吃羊肉泡饃的特色。

在電視劇《金玉滿堂》中，一碗簡單的蒸白飯都讓人聞之食欲大增。

劇中的荷葉包飯選用的是江南的香米。由于南方潮濕，大米需要經(jīng)過機(jī)器烘干，外層會(huì)裂開，從而能夠充分吸收荷葉的清香。

因此，吃起來的米飯不僅帶有稻谷的原香，還散發(fā)著淡淡的荷葉香氣，口感彈牙，令人回味無窮。

在電影《食神》中，讓人印象最深刻的是那道經(jīng)過26800次捶打、Q彈到可以用來打乒乓的撒尿牛丸。

一口下去，肉汁噴涌而出，幾米之外都能感受到其鮮美。年少時(shí)的我無需解釋就深感受到了這個(gè)名字的貼切。

然而，第一次吃到真正的撒尿牛丸后，我卻深感失望，為何沒有“撒尿”的感覺呢？

在電影《飲食男女》中，導(dǎo)演李安僅用一分鐘的時(shí)間，通過一道松鼠魚就將電影的背景和基調(diào)交代得淋漓盡致。

電影開頭簡潔明了，朱家老宅的寧靜中，缸里有兩條游動(dòng)的魚。接著，一條魚被捉起：刮鱗、除刺、花刀、裹面粉、淋油定型、下鍋大火炸……

廚房里頓時(shí)彌漫著煙火氣息；再加上專業(yè)廚師的精湛技藝和光圈特寫的鏡頭，讓人忍不住垂涎三尺。

在電視劇《武林外傳》中，由于財(cái)務(wù)困境，邢捕頭已經(jīng)好幾個(gè)月沒有餐補(bǔ)了，只能每天過著省吃儉用的日子，以清湯面和小咸菜為食。

邢捕頭夾起一塊咸菜，半閉著眼睛，表情嚴(yán)肅又帶著一絲失望。他深吸一口氣，閉上眼，小聲念叨：“這不是小咸菜，這不是小咸菜。”

接著，他又咂吧嘴，吞回口水，繼續(xù)自我催眠般地說：“這是溜肥腸，這是溜肥腸?！?/p>

邢捕頭在這里展現(xiàn)了出色的演技，僅憑一個(gè)眼神、嘴角動(dòng)作和三句簡單的臺(tái)詞，就完成了趣味十足又一本正經(jīng)的表演。

更重要的是——原本不理解“肥腸”美味的我，當(dāng)時(shí)對這種美食產(chǎn)生了無限向往和牽掛。

在電視劇《紅樓夢》中，有一道制作精細(xì)的茄鲞菜，以及大閘蟹、糟鴨掌、燒鹿肉、棗泥山藥糕、雞皮酸筍湯等美味佳肴。

……

無論是影視劇還是文學(xué)作品，給我留下深刻印象的都是關(guān)于美食的內(nèi)容，因?yàn)樗顬轷r活生動(dòng)，關(guān)乎嗅覺和味蕾，讓我在多年后依然記憶猶新。

這些味道對我來說不僅渴望聞到，更渴望品嘗。

愿我能挽袖剪花枝，更愿洗手做羹湯。我想，喜歡研究美食的人，大多不會(huì)有輕生的念頭，因?yàn)橹档昧魬俚臇|西實(shí)在太多。

在生活中，如果遇到“朝來寒雨晚來風(fēng)”的困境，不如去享受美食，然后好好睡一覺。

那么，問題來了：哪部影視劇中的美食最讓你難以忘懷呢？最具有治愈作用呢？歡迎在評論區(qū)留言討論！

(責(zé)任編輯：佚名)