【杭州美食探店】#美食分享# #味蕾之旅#

今日午后，與好友相聚于華中路237號(hào)的老友記千島湖食府。這家特色餐廳由地道的千島湖人經(jīng)營(yíng)，店內(nèi)所提供的魚(yú)鮮均來(lái)自千島湖，包括三角包、剁椒魚(yú)頭、酸菜魚(yú)、農(nóng)家臘肉鮮筍煲和尖椒炒魚(yú)干等多種地道風(fēng)味。

其中，三角包尤為出色，其外層為薄豆腐衣包裹，內(nèi)餡包含南瓜、雪菜、豆腐及少許紅椒，是極具特色的地方小吃。

剁椒魚(yú)頭僅售38元，魚(yú)肉鮮嫩，剁椒豐富，尤其是魚(yú)嘴和魚(yú)髓部分，口感極佳，富含膠原蛋白。

酸菜魚(yú)則是48元的超值之選，選用千島湖特有的包頭魚(yú)制作，雖然魚(yú)肉中有些刺，但店家的處理技巧高超，魚(yú)片滑嫩入味。

尖椒炒魚(yú)干更是58元的高性?xún)r(jià)比菜品。小魚(yú)干表面帶有黑斑紋，疑似優(yōu)質(zhì)的棍子魚(yú)或小溪斑魚(yú)的魚(yú)干，肉質(zhì)鮮美滋補(bǔ)。

臘肉鮮筍煲同樣推薦，僅售58元。在千島湖當(dāng)?shù)夭损^中鮮見(jiàn)如此實(shí)惠的鮮筍煲搭配大塊臘肉，這家店的菜品誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)。

店內(nèi)設(shè)有魚(yú)鮮柜，提供現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的新鮮魚(yú)類(lèi)，蔬菜和配菜均存放在冰柜中，顧客可根據(jù)個(gè)人口味自由搭配。我們此次聚會(huì)雖選貴些，但普通菜品均價(jià)約25元，性?xún)r(jià)比極高。

冬季來(lái)臨，品嘗千島湖風(fēng)味的酒菜，暖意十足。特別適合喜愛(ài)辣味的朋友。推薦給追求美食的你！#頭條美食# #微頭條# #美食聯(lián)盟#

(責(zé)任編輯：佚名)