踏上西藏的自駕之旅，你將不僅享受到壯麗的自然風光，更是一次深入體驗當地美食文化的旅程。

一、不容錯過的經典藏式美食

1. 糌粑（Zanba）

糌粑是藏族的主食之一，由青稞炒面混合酥油、奶渣和茶水捏成的團子。這種便攜耐饑的小吃適合在自駕途中補充能量。搭配酥油茶或甜茶食用更地道，初次嘗試可能會覺得干澀，但越嚼越香。

2. 酥油茶（Butter Tea）

酥油茶是藏民日常的必備飲品，具有高熱量和御寒的作用，還能緩解高原反應。雖然口味濃郁，可能不習慣，但它也是藏族人家待客的重要禮節(jié)。

3. 牦牛肉（Yak Meat）

牦牛肉是西藏的特色美食，可以風干成類似牛肉干的零食，也可以做成美味的火鍋或藏式包子。在拉薩、林芝等地餐館都能品嘗到這些美味。

4. 藏面（Tibetan Noodles）

藏面是用青稞或小麥制成，口感偏硬的面條，湯底通常用牦牛骨熬制。在拉薩光明港瓊甜茶館和路邊藏餐館都能找到這道美食。

5. 甜茶（Sweet Tea）

甜茶是西藏版的“奶茶”，由紅茶、牛奶和糖熬煮而成，香甜暖胃，比酥油茶更容易接受。在茶館里點一壺甜茶，與當地人一起享受閑暇時光。

二、地域特色美食

(責任編輯：佚名)