向"四葉草"前進(jìn)！

11月的第一個(gè)下午，一場(chǎng)關(guān)于上海早餐工程的流動(dòng)餐車服務(wù)保障進(jìn)博會(huì)餐飲的發(fā)車儀式在上海舉行。參與的企業(yè)包括良友便利、百聯(lián)快閃店、糧藝全美、盒馬微縮版、巴比和百勝中國，共有19輛色彩鮮艷的流動(dòng)餐車在P2停車場(chǎng)集結(jié)，它們整齊劃一地駛向了被譽(yù)為"四葉草"的進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。這不僅是為了滿足第三屆進(jìn)博會(huì)參展商與專業(yè)觀眾的餐飲需求，更是展示上海早餐工程升級(jí)版——更便捷、更多元、更健康的理念。

向"四葉草"前進(jìn)！

這些流動(dòng)餐車分布在展廳和商業(yè)廣場(chǎng)兩處區(qū)域，其中11輛在展廳內(nèi)，8輛在外廣場(chǎng)。提供的食品價(jià)格親民，大部分套餐價(jià)格區(qū)間在10到20元之間，使得參會(huì)者只需支付早餐的費(fèi)用就能享受到日本料理和晚餐美食的雙重享受。

參加此次進(jìn)博會(huì)餐飲保障的流動(dòng)餐車各具特色：光明流動(dòng)餐車使用的是上汽大通V90C型房車，車內(nèi)空間寬敞，不僅供應(yīng)常溫食品，還有由冷藏鏈配送的各種光明冰淇淋和牛奶。光明將有四輛餐車入駐展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。

百聯(lián)快閃店的"逸小兔"共有六輛流動(dòng)餐車，顧客只需通過支付寶應(yīng)用搜索"逸刻"進(jìn)行在線點(diǎn)餐，最快兩分鐘即可憑取餐二維碼在相應(yīng)的餐車領(lǐng)取食物。"逸小兔"提供超過20種中西式套餐，包括咖啡、面包、沙拉、三明治和礦泉水等，還有現(xiàn)做的煎餅果子、手抓餅、鐵板串燒等。套餐價(jià)格親民，例如招牌的煎餅果子搭配綠茶僅售20元，玉米加綠茶套餐則只需12元。

糧藝全美再次為進(jìn)博會(huì)提供餐飲保障，他們推出了德式烤雞肉卷和安格斯牛肉芝士卷的新品，并與冰糖銀耳羹或桂花綠豆湯一起以套餐形式銷售。同時(shí)，他們使用自主研發(fā)的第三代雙面加熱自動(dòng)煎餅機(jī)設(shè)備，保證手抓餅在1分20秒內(nèi)出餐。

肯德基流動(dòng)餐車 李茂君攝

盒馬微縮版流動(dòng)餐車也提供網(wǎng)上訂購、自助取餐服務(wù)。通過盒馬應(yīng)用或支付寶選擇"盒馬鮮食現(xiàn)取"菜單，用戶即可在線下單。盒馬提供的食物種類多樣，包括咖啡、玉米、烤腸等方便攜帶的食品，以及現(xiàn)場(chǎng)制作的手抓餅和自有品牌的霍斯灣冰泉飲品等。所有產(chǎn)品價(jià)格親民，如手抓餅搭配熱飲套餐僅售15元，港式奶茶冷熱均可，只需8元。

巴比的流動(dòng)餐車同樣入駐進(jìn)博會(huì)，提供鮮汁肉包、香辣粉絲包、香菇菜包、豆沙包等二十多種美食，以及豆?jié){、玉米汁、燕麥小米粥等多種飲品。

百勝中國為本次進(jìn)博會(huì)打造了一個(gè)特別體驗(yàn)館，肯德基、必勝客、東方既白、小肥羊和黃記煌五個(gè)品牌入駐。連續(xù)三年參展的肯德基移動(dòng)餐車今年迎來了必勝客的首輛"5G AI智能"無人餐車，提供掃碼訂餐服務(wù)。

欄目主編：吳衛(wèi)群 文字編輯：吳衛(wèi)群

(責(zé)任編輯：佚名)