嫣然，一位才華橫溢的美食美酒專(zhuān)欄作家，同時(shí)也是一位熱衷于生活的美學(xué)研究者以及知名的美食美酒博主。在過(guò)去的十年里，她傾心探索并創(chuàng)造生活中的每一個(gè)美好瞬間，以細(xì)膩的文字引領(lǐng)讀者領(lǐng)略千變?nèi)f化的味道，發(fā)表了數(shù)百篇關(guān)于葡萄酒和美食的文章。

一方水土，一方食味。東莞，這座兼容并蓄的城市，以其獨(dú)特的山川、江海、河流和田野，融合出別具一格的風(fēng)土人情，孕育了豐富的飲食文化和風(fēng)物。然而，隨著城市發(fā)展的變遷，許多味道也在時(shí)光的流逝中逐漸消失。

嫣然是東莞市虎門(mén)鎮(zhèn)的人，對(duì)這片土地充滿(mǎn)了深厚的情感。由于多年游走于美食美酒領(lǐng)域，她被授予“東莞美食推廣大使”的稱(chēng)號(hào)，并一直致力于推廣家鄉(xiāng)的美食文化，希望將東莞的美酒美食之美分享給更多的人。那些將食材化為美味的人們，他們的精神與故事，卻長(zhǎng)久地留在人們的心中。

嫣然堅(jiān)持美食寫(xiě)作近十年，某次偶然回顧自己過(guò)往的文章時(shí)，她產(chǎn)生了將它們集結(jié)成書(shū)的想法。為了更好地銘記和傳承這份美食帶來(lái)的溫暖情感，她決定將東莞的美食寫(xiě)成書(shū)，從自己的視角記錄下這座城市的味道。《尋味東莞》這本書(shū)應(yīng)運(yùn)而生。她說(shuō)：“盡管游歷過(guò)許多國(guó)家和地區(qū)，體驗(yàn)了不同的風(fēng)土人情，但最難以割舍的還是家鄉(xiāng)的味道?！边@種情感的驅(qū)使不僅僅是因?yàn)閭€(gè)人因素，還因?yàn)闁|莞這座城市充滿(mǎn)了生機(jī)與活力。

嫣然走遍了超過(guò)一千家餐飲店，尋訪(fǎng)了東莞及國(guó)內(nèi)的美食名家，探索了四十年來(lái)的餐飲歷程和故事。無(wú)論是土生土長(zhǎng)的東莞人還是在外漂泊的游子，“荔枝柴燒鵝”、“臘味煲仔飯”、“咸湯圓”、“道滘肉丸粥”、“石龍豆皮雞”、“東莞咸丸”、“手工燒鵝瀨粉”等等，這些美味都能讓人回味無(wú)窮?；蛟S通過(guò)品嘗這些美食，你會(huì)更加愛(ài)上這片土地。

《尋味東莞》是背包旅行者的美食指南，帶著這本書(shū)，你可以一起去探索地道的東莞飲食之味。

(責(zé)任編輯：佚名)