河池，這個美食之都，擁有多樣而獨特的風味，這里介紹幾種不可錯過的特色美食：

• 都安生榨米粉: 古老的宋朝傳統(tǒng)，用發(fā)酵米漿制成，搭配肉末，口感別致。
• 卷粉: 當地人鐘愛的小吃，米漿制作，獨特風味，是河池特色小吃之一。
• 牛角包: 受當地人喜愛的傳統(tǒng)點心，外酥內軟，香甜可口。
• 金城江鴨把: 鴨腸、鴨肝等食材與特調醬料完美結合，鮮美無比。
• 羅城仫佬族自治縣濾粉: 米漿煮成的細滑粉條，搭配調料和配料，細膩口感。
• 環(huán)江香豬: 以其肉質嫩滑、味道獨特，在河池享有盛名。
• 宜州烤魚: 烤至金黃的魚肉，加入豐富調料，口感層次分明。
• 糯米血腸（龍棒）: 包裹著糯米和豬血的獨特小吃，用豬大腸制成，味道一絕。

河池的美食文化豐富多彩，不僅體現了當地的風俗習慣，也是深入了解當地的重要方式。若你有機會來到這里，別忘了品嘗這些地道美食，讓你的味蕾也能體驗一場文化的盛宴。

(責任編輯：佚名)